食品事故情報

は、食品表示法で食品包装への表示が義務づけられているアレルゲンの７品目（特定原材料：卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）と、表示は義務ではないが、奨励されている２１品目（特定原材料に準ずるもの：あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、アーモンド）に関する表示ミス等があった事故情報を示しています。