食品事故情報

食品事故情報告知文

2019年6月13日に新聞や公的サイト(農林水産省、各地方自治体等)に掲載されたものです。

告知文
(富山県)2019年 6月7日 高岡厚生センター所長 殿
住所:富山県射水市北高木 14-14
氏名:徳永食品株式会社 代表取締役 德永勝次
自主回収着手報告書
(生産・製造・輸入・加工・販売)した食品等について、下記のとおり自主的な回収に着手したので報告します。
回収する食品等の商品名 (品名) :FF こだわりの味豚ホルモン醤油味
回収する食品等を特定する情報:
 商品名:FF こだわりの味豚ホルモン醤油味
 形態:真空パック
 容量:400g
 賞味期限:2019年10月11日
 表示事項:FF こだわりの味豚ホルモンみそ味
食品等の出荷(販売)年月日、出荷先(販売店)及びその数量:
 出荷先:
  2019年4月16日 1040パック 五十嵐冷蔵東扇島物流センター
  2019年4月20日 1000パック 五十嵐冷蔵東扇島物流センター
  2019年4月23日 100 バック 五十嵐冷藏 LSS
 販売先:スターゼン販売株式会社 東京都港区港南5丁目1番30号
回収を開始した年月日:2019年6月7日
製造等が行われた事業所の名称及び所在地:徳永食品株式会社 富山県射水市北高木 14-14
回収の理由:食品表示法に違反するもの(違反内容:アレルギー表示「小麦」の欠落)
回収に至った原因:卸先の営業所で商品と商品に貼ってあるラベルが違う事を発見し徳永食品へ連絡があった。商品に表示ラベルを貼っていた時、破損廃棄したラベルを追加発行する際、誤って違う商品の表示ラベルを発行して貼付した。
<回収方法>:
 ①卸先在庫:返品回収
 ②お客様購入分:返金
<回収情報の告知>:
 ①徳永食品ホームページに「お詫びとお知らせ」を掲載(6月7日)
 ②卸先より販売店への告知
 ③販売店での店頭告知
<問い合わせ先>:徳永食品株式会社 品質保証課 0766-52-8300 (受付時間8:30~16:45) 水曜、日曜除く
<回収品保管場所>:高岡冷蔵小杉工場
<回収終了予定日>:2019年10月11日
想定される健康への影響:
 小麦アレルギーを持つ方のアレルギー症状が発症する可能性があります。なお、これまでに健康被害の報告はありません。
担当者所属部署及び担当者名:徳永食品株式会社 品質保証課 松井 裕子(まつい ゆうこ) 電話番号 0766-52-8300
備考:今後このような事態が発生しないよう、作業管理、商品管理を一層強化してまいります。

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(消費者庁)
徳永食品「FFこだわりの味豚ホルモン醤油味」 - 返金/回収
アレルギー表示「小麦」の欠落
商品名:FFこだわりの味豚ホルモン醤油味
連絡先:徳永食品株式会社
電話:0766-52-8300(受付時間8:30~16:45)水曜、日曜除く
対応:回収・返金
告知:販売店での店頭告知、徳永食品ホームページに「お詫びとお知らせ」を掲載
対応開始日:2019年06月07日
商品名:FFこだわりの味豚ホルモン醤油味
容量:400g
賞味期限:2019年10月11日
表示事項:FFこだわりの味豚ホルモンみそ味
出荷年月日、数量:
 2019年4月16日 1,040パック
 2019年4月20日 1,000パック
 2019年4月23日  100パック
参照情報:富山県
自主回収の理由:アレルギー表示「小麦」の欠落
健康への影響:小麦アレルギーを持つ方のアレルギー症状が発症する可能性があります。なお、これまでに健康被害の報告はありません。

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【お詫びとお知らせ】
 平素は弊社商品をご愛顧賜りまして厚く御礼申し上げます。この度、下記商品につきまして原材料表示の誤表示(ラベル貼り間違え)が判明いたしました。
【対象商品情報】:
商品名:FF こだわりの味豚ホルモン醤油味 400g(冷凍)
賞味期限:2019 年 10月11日
誤表示内容:上記対象商品に「みそ味」と表記されたラベルが貼られている
※当該商品には原材料に「小麦」が含まれていますが、誤表示のラベルには「小麦」が記載され ておりません
 お客様ならびに関係各位には多大なご迷惑とご心配をおかけいたしますことを心よりお詫び申し 上げます。つきましては、お手元に当該商品をお持ちのお客様におかれましては、下記までご一報いただき ますようお願い申し上げます。商品と引き換えに代金をご返金させていただきます。なお、商品をお召し上がりになられる場合は下記の正しい原材料表示をご確認いただきますようお願い申し上げます。
【正しい原材料表示内容】:
 豚モツ(国産)[ハラミ、ハツ、胃、大腸、小腸]、たれ(しょうゆ、砂糖、にんにく、加工品、りんご果 汁、ごま油、ごま、レモン果汁、食塩、香辛料、豆板醤、酵母エキス)、増粘剤(キサンタンガム)、 紅麹色素、酸化防止剤(V.C、V.E)、香辛料抽出物、pH 調整剤、調味料(アミノ酸等)、グリシン、 (原材料の一部に小麦を含む)
 弊社といたしましては今後、このような事態が発生しないよう、商品表示を含む品質管理を一層強化してまいる所存でございますので、何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
2019年6月7日 徳永食品株式会社

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2019年6月7日 徳永食品株式会社
表示ラベルの誤表示に伴うお詫びと商品回収のお願い
 平素は弊社商品に格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申しあげます。 このたび、弊社が販売しております商品「FFこだわりの味豚ホルモン醤油味 400g」におき まして、「醤油味」のラベルを貼り付けるところ誤って「みそ味」の一括表示ラベルを貼り付けていたことが判明いたしました。本来の「醤油味」の原材料表示には「原材料の一部に小麦 を含む」とのアレルゲン表記がございますが、誤って貼り付けた「みそ味」の原材料表示には アレルゲンの表記が無いもとのなっており、表記を確認されて小麦アレルギーのある方がお召 し上がりになった場合、健康への影響を及ぼしかねないため、このたび自主回収させていただ くこととなりました。
 お取引先様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますこと心よりお詫び申しあげます。 大変お手数ではございますが、お得意先様のお手元に該当する商品がございましたら、回収に ご協力賜り、下記送付先まで料金着払いでお送りいただきますようお願い申しあげます。 また、ご不明な点がございましたら、下記問い合わせ先までご一報くださいますよう宜しくお 願い申しあげます。 今後はより一層の品質管理体制の強化を図り、再発防止に努める所存でございますので、何とぞご理解とご協力のほど宜しくお願い申しあげます。
■対象商品:「FFこだわりの味豚ホルモン醤油味400g
■対象賞味期限:2019年10月11日
■送付先:徳永食品株式会社 〒939-0284 富山県射水市北高木14-14
 ※送付に際しましては、お得意先様の郵便番号、ご住所、お名前、お電話番号をご明記くださいますようお願い申しあげます。
■お問い合わせ先:徳永食品株式会社 フリーダイヤル 0120-25-0613 受付時間 8:30~16:45(水曜日・日曜日を除く)
以上
注1: URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。
注2: この情報は被害の未然防止、同種事故の発生防止等を目的に提供しているものです。
注3: このサイトでは過去1年間の告知文を掲載しています。
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