食品事故情報

食品事故情報告知文

2019年11月21日に新聞や公的サイト(農林水産省、各地方自治体等)に掲載されたものです。

告知文
(千葉県)焼売の自主回収について(令和元年11月18日)新着
回収する食品等の商品名(名称):大粒肉焼売
形態:875g(25個入)/袋
賞味期限:2020.07.10
販売者:ヤマガタ食品株式会社 静岡県沼津市双葉町9番11-13号
製造者:大善食品株式会社 千葉県松戸市松飛台420-1
該当製造数量:35,100個(1,404袋分)
出荷年月日:2019年8月2日、5日
出荷先:ヤマガタ食品株式会社→マックスバリュー東海→各店舗
回収を開始した年月日:2019年11月14日
製造等が行われた事業所の名称及び所在地:大善食品株式会社 千葉県松戸市松飛台420-1
回収の理由:大粒肉焼売(35g/個)の袋の中に徳用焼売(15g/個)が混入。
 大粒肉焼売に本来乳成分は入っていないが、乳成分が入っている徳用焼売が混入したため回収を実施します。※製造工場では乳成分を含む製品を生産している旨の表記はあります。
回収に至った原因:マックスバリュー店舗で店頭販売用にリパックされ、4℃に温度帯変更し、消費期限をD+2日に設定し販売されている。リパックの際に大粒肉焼売とは異なる焼売が1袋内に6個入っていた旨の連絡を受け、調査したところ、弊社の包装工程で徳用焼売が混入した可能性が高いことが判明したため、マックスバリュー各店舗については店頭にてPOPを作成し、購入対象者様にむけ返品要請を行いました。申し出は店舗でリパック中に発見された1件のみです。同様の苦情は現在ありません。おそらく拡散の可能性は低いと思われますが、事故につながらないよう、回収する判断となりました。
回収方法:店頭販売分及び店頭返品分についてはマックスバリュー東海の保管センターへ戻し、当該保管センター、ヤマガタ食品の営業倉庫経由で当該ロット品を回収します。また、購入者から当社宛ての直接返品も受け付けます。
最終回収場所・問い合わせ先・最終処分先:大善食品(株) 千葉県松戸市松飛台420-1 TEL 047-701-5160
告知方法:店頭売場にて、POPで掲示します。
回収終了予定は、
 リパック品:2019年11月22日を見込んでおります。
 冷凍品:2020年7月10日を見込んでおります。
回収後廃棄処分いたします。
想定される健康への影響:乳アレルゲンによるアナフィラキシーショック
担当者所属部署及び担当者名:品質管理室 渡邊康恵

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(消費者庁)ヤマガタ食品「大粒肉焼売」 - 回収
アレルゲン「乳」の表示欠落
商品名:大粒肉焼売
連絡先:大善食品(株)千葉県松戸市松飛台420-1 TEL 047-701-5160
対応方法:店頭売場にて、POPで掲示します。
回収:販売店舗店頭、上記連絡先への返品
対応開始日:2019年11月14日
【商品名】:大粒肉焼売
形態:875g(25個入)/袋
賞味期限:2020.07.10
販売者:ヤマガタ食品株式会社 静岡県沼津市双葉町9番11-13号
製造者:大善食品株式会社 千葉県松戸市松飛台420-1
該当製造数量:35,100個(1,404袋分)
出荷年月日:2019年8月2日、5日
出荷先:ヤマガタ食品株式会社→マックスバリュー東海→各店舗
参照情報:千葉県
回収の理由:アレルゲン「乳」の表示欠落
想定される健康への影響:乳アレルゲンによるアナフィラキシーショック
注1: URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。
注2: この情報は被害の未然防止、同種事故の発生防止等を目的に提供しているものです。
注3: このサイトでは過去1年間の告知文を掲載しています。
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