食品事故情報

食品事故情報告知文

2020年2月28日に新聞や公的サイト(農林水産省、各地方自治体等)に掲載されたものです。

告知文
(新潟県)
回収製品名:フグ白子(マフグ)
フグの種類:マフグ(石川県産)
形態:発泡スチロール製箱入り(内装:合成樹脂製袋)
内容量:3kg及び2.6kg
処理日:2020年1月14日、2月17日、2月22日
※赤字部分は報道発表後に判明した部分です。
加工者:マルト鮮魚株式会社(新潟県村上市庄内町5番24号)
販売店舗:株式会社カトウ食材(新潟市中央区)
 株式会社ホリカワフード(新潟市中央区)
 堀川鮮魚株式会社(新潟市中央区)
 有限会社渡辺鮮魚店(新潟市中央区)
 後藤水産株式会社(新潟市中央区)
 株式会社三条水産(三条市)
 株式会社三条魚市場(三条市)
 株式会社カトウ食材長岡店(長岡市)
※その他県外分は現在調査中
回収開始年月日:令和2年2月27日
回収理由:業務用として販売した「フグ白子」の中に、有毒部位であるフグの卵巣が混入していたことが判明したため。
健康面への影響:フグの卵巣を摂食するとフグ食中毒を起こす恐れがあります。なお、現時点で健康被害の報告はありません。
問い合わせ先:マルト鮮魚株式会社
電話:0254-53-2932
受付時間:平日午前8時から午後5時まで
情報掲載年月日:令和2年2月27日

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(消費者庁)【注意喚起】マルト鮮魚「フグ白子(マフグ)」 - 回収
業務用として販売した「フグ白子」の中に、有毒部位であるフグの卵巣が混入していたことが判明したため
商品名:フグ白子(マフグ)
連絡先:マルト鮮魚株式会社
電話:0254-53-2932
受付時間:平日午前8時から午後5時まで
対応方法:回収
 ※販売先で小分け包装された商品を購入した方で、まだ保管している方は、決して食べずに販売元に返品してください 。
対応開始日:2020年02月27日
【回収商品名】:フグ白子(マフグ)
フグの種類:マフグ(石川県産)
形態:発泡スチロール製箱入り(内装:合成樹脂製袋)
内容量:3kg及び2.6kg
処理日:2020年1月14日、2月17日、2月22日
 ※報道発表後に追加された部分があります。
【加工者】:マルト鮮魚株式会社(新潟県村上市庄内町5番24号)
【販売店舗】:
 株式会社カトウ食材(新潟市中央区)
 株式会社ホリカワフード(新潟市中央区)
 堀川鮮魚株式会社(新潟市中央区)
 有限会社渡辺鮮魚店(新潟市中央区)
 後藤水産株式会社(新潟市中央区)
 株式会社三条水産(三条市)
 株式会社三条魚市場(三条市)
 株式会社カトウ食材長岡店(長岡市)
  ※その他県外分は現在調査中 
参照情報:新潟県
回収する理由:業務用として販売した「フグ白子」の中に、有毒部位であるフグの卵巣が混入していたことが判明したため。
健康面への影響:フグの卵巣を摂食するとフグ食中毒を起こす恐れがあります。なお、現時点で健康被害の報告はありません。
注1: URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。
注2: この情報は被害の未然防止、同種事故の発生防止等を目的に提供しているものです。
注3: このサイトでは過去1年間の告知文を掲載しています。
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