食品事故情報

食品事故情報告知文

2020年7月16日に新聞や公的サイト(農林水産省、各地方自治体等)に掲載されたものです。

告知文
(東京都)食品衛生法により、違反食品等に対し、東京都が行った不利益処分等についてお知らせします。
公表年月日:200715
違反食品:
 名称:殻付かき
 加工者名:大坂新悦
 加工所所在地:岩手県陸前高田市気仙町字湊189
 消費期限:2年7月16日
 採取海域:岩手県広田湾気仙町海域
 生食用であるかないかの別:生食用
 形態及び内容量:発泡スチロール箱(30個入り及び50個入り)
違反内容:E.coli最確数:検体100gにつき330を検出(生食用かきの成分規格:検体100gにつき230以下でなければならない)
適用条項:食品衛生法第13条第2項
不利益処分等対象者:
 (販売者):東都水産株式会社 代表取締役 江原 恒 法人番号9010001034847 東京都江東区豊洲六丁目6番2号
不利益処分等の内容及び措置状況:7月14日、販売者に対し文書により残品の回収・保管を指示した。
(違反食品の出荷団体):広田湾漁業協同組合気仙支所 岩手県陸前高田市気仙町字湊38-3

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(消費者庁)東都水産「殻付かき(生食用)」 - 回収命令
E.coli最確数超過(230以下/100gのところ、330/100g検出)
商品名:殻付かき(生食用)
対応方法:回収命令(食品衛生法第54条第1項)
対応開始日:2020年07月14日
違反食品等:殻付かき(生食用)
消費期限:令和2年7月16日のもの
採取海域:岩手県広田湾気仙町海域
形態及び内容量:発泡スチロール箱(30個入り及び50個入り)
適用条項:食品衛生法第13条第2項
違反内容:E.coli最確数超過(230以下/100gのところ、330/100g検出)
出荷団体:広田湾漁業協同組合 陸前高田市気仙町字泊102-4
販売者:東都水産株式会社 東京都江東区豊洲六丁目6番2号
参照情報:岩手県、東京都
違反内容:E.coli最確数超過(230以下/100gのところ、330/100g検出)
注1: URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。
注2: この情報は被害の未然防止、同種事故の発生防止等を目的に提供しているものです。
注3: このサイトでは過去1年間の告知文を掲載しています。
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