食品事故情報

食品事故情報告知文

2021年7月27日に新聞や公的サイト(農林水産省、各地方自治体等)に掲載されたものです。

告知文
(厚生労働省)
整理番号:RCL202100400
届出年月日:2021-07-24
公開年月日:2021-07-27
届出者名:株式会社とりせん
住所:群馬県館林市下早川田町700
回収担当名:株式会社とりせん栃木店
住所:栃木県栃木市箱森町12-15
製造所又は加工所名:株式会社とりせん栃木店
住所:栃木県栃木市箱森町12-15
商品等の一般名称:寿司
食品等の特定情報:
【対象商品】:
・商品名:海鮮丼 中身は「8種具材の彩り海鮮巻き」
【バーコード】:0289081003982
【消費期限】:2021年7月24日(土)
【その他】:表示は海鮮丼となっているが、中身は太巻きを5等分にした寿司
製造日 製造時刻:2021年7月24日 PM13時
消費期限 、消費時刻:2021年7月24日 PM24時
回収の理由:食品表示法違反
詳細:「8種の具材の彩り海鮮巻き」に「海鮮丼」の表示を誤って添付をした。
【回収理由の詳細】:誤添付したことにより「エビ」の特定原材料が欠落したため回収。
食品衛生法第20条に該当
回収着手時点における販売状況:
【販売地域】:栃木県栃木市近隣エリア
【販売先】:一般消費者
【販売数量】:3パック販売
13時10パック製造し、15時の段階で7パックは従業員により売り場より撤去
回収に着手した年月日:2021-07-24
回収が終了した年月日
回収方法:
【回収情報の周知方法】:売り場、店内掲示板へお詫びの告知 (販売店におけるPOPにより周知)
【回収方法】:売り場・掲示板で告知し対応する。
【回収後の対応】:お詫び、返金にて対応。
【回収状況】:7月24日(土) 17時30分お申し出はない。
健康被害の発生状況:無
【健康被害の発生状況】:24日PM17時段階でのお申し出はない。
健康への危険性の程度:CLASSⅠ
注1: URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。
注2: この情報は被害の未然防止、同種事故の発生防止等を目的に提供しているものです。
注3: このサイトでは過去1年間の告知文を掲載しています。
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