食品事故情報

食品事故情報告知文

2021年7月30日に新聞や公的サイト(農林水産省、各地方自治体等)に掲載されたものです。

告知文
(厚生労働省)
整理番号:RCL202100404
届出年月日:2021-07-26
公開年月日:2021-07-29
届出者名:株式会社ユニバース
住所:青森県八戸市大字長苗代字前田83-1
回収担当名:ユニバース水沢日高店 店長 田名部
住所:岩手県奥州市水沢字田小路60
製造所又は加工所名:ユニバース水沢日高店 店長 田名部
住所:岩手県奥州市水沢字田小路60
商品等の一般名称:その他の焼物類
食品等の特定情報:
【対象商品】:
商品名:国産ぼんじり味噌焼き
内容量:①142g ②105g
形態 :パック詰め
【消費期限】:2021年7月24日
回収の理由:食品表示法違反
【回収理由の詳細】:ラベル貼り間違い
(「国産ぼんじりの味噌焼き」に「銀鮭西京味噌焼き」のラベルを貼付)
食品表示(小麦、落花生、ごま、鶏肉、豚肉)の欠落
食品衛生法第20条に該当
回収着手時点における販売状況:
【販売地域】:奥州市周辺
【販売先】 :ユニバース水沢日高店で消費者向けに小売り
【販売日】 :2021年7月23日
【販売数量】:2個
回収に着手した年月日:2021-07-23
回収方法:
【回収情報の周知方法】:購入者2名特定できたため直接電話連絡
【回収方法】:お客様宅訪問
【回収後の対応】:返金対応
【回収状況】:
回収数量:1個(もう1個はお客様が食べる前に廃棄済み)
回収割合:50%
【回収終了】:7月24日
健康被害の発生状況:無
【健康被害の発生状況】:なし
※銀鮭だと思って口に入れたら肉だったため、びっくりして口から出した。痛風、アトピー、ぜんそくの持病があるため病院を受診したが異常なし、アレルギーは認識していない。
7月24日現在、体調安定し特に不具合なし。
健康への危険性の程度:CLASSⅠ
注1: URLは掲載時点のものです。リンク切れの際はご了承ください。
注2: この情報は被害の未然防止、同種事故の発生防止等を目的に提供しているものです。
注3: このサイトでは過去1年間の告知文を掲載しています。
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