食品事故情報告知ネットは、食品企業が公表した食品事故情報やその整理・分析結果等を提供するサイトです
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乳製品
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野菜・果実缶詰・農産保存食料品
野菜漬物(缶瓶詰、つぼ詰めを除く)
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スープ
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動植物油脂
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2021年
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2020年
2021年
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食中毒事故原因の微生物、化学物質
カビ、酵母等の微生物
異物の混入:ガラス片や金属等硬質異物
異物の混入:昆虫、毛髪等生物由来異物
容器・包装不良
期限表示の誤記:設定期限を超えて誤記
期限表示の誤記:設定期限より前に誤記
期限表示の誤記:記載もれ、貼付もれ
期限表示の誤記:印字不明瞭
期限表示の誤記:その他
不適切な表示:食品添加物
不適切な表示:アレルゲン
不適切な表示:誇大表示、優良誤認
不適切な表示:その他
表示誤記以外の法令違反
品質不良
賞味期限切れ、期限切れ原材料の使用
その他
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乳
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落花生
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農林水産省では、食品事業者の方がリコール社告をより消費者にとって分かりやすいものとして効果が発現されるよう、リコール社告を作成する際のポイントを分かりやすく整理した記載例を作成し、下記の農林水産省ホームページに掲載しています。詳しくは下記ホームページをご覧ください。
記
〇農林水産省ホームページ
<リコール社告JISを参考とした食品のリコール社告の記載例>
http://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/recall_syakoku.html